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United Biscuits

Evitar que la galleta se desmenuce: tras implementar SafeStart, este fabricante de renombre vio como la tasa de lesiones cayó hasta el 20 por ciento de lo que fuera.
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  • Cliente
    United Biscuits
  • Ubicación
    Reino Unido
  • Año
    2018
  • Sector
    Alimentación

El principal fabricante europeo de galletas reduce
las lesionesen un 80% tras la implementación
del programa SafeStar.

Evitar que se rompa la galleta

Creación de una cultura de prevención

United Biscuits, fabricante de galletas y aperitivos líder en Europa, opera un centro de distribución nacional situado en el centro del Reino Unido que abastece a grandes supermercados y a otros mayoristas más modestos con más 2.500 productos diarios, lo que supone la distribución de más de 100 millones de cajas al año.

Con aproximadamente 310 personas trabajando de forma simultánea en el centro de distribución de 38 plataformas (incluido el personal por turnos y temporal del almacén, el personal de oficinas, el personal de servicio al cliente, el personal de tramitación de pedidos y los conductores), la logística de implementación de un método de trabajo seguro y uniforme para el sistema de turnos en tres partes puede resultar una tarea difícil a la hora de garantizar la seguridad para todo el personal en todo momento.

Mike Howells, controlador de operaciones logísticas de United Biscuits, explica la situación: “Nuestro elevado número de trabajadores y el modelo de trabajo por turnos suponían un problema a la hora de mantener la uniformidad en materia de seguridad. Aunque el centro de distribución de Midlands contaba con un buen historial de seguridad, necesitábamos implementar un método que desarrollara la cultura en materia de seguridad para ayudar a nuestros trabajadores a priorizar este aspecto y a evitar accidentes innecesarios”. Al igual que en muchos otros lugares de trabajo, algunos de los accidentes más habituales en los almacenes de United Biscuits eran los resbalones, los tropiezos y las caídas.

Implementación de SafeStart

Para hacer frente a este problema, el equipo de United Biscuits quiso implementar un sistema que mejorara la cultura general en materia de seguridad en el centro de distribución y que a la vez ayudara a fomentar la uniformidad entre todos los miembros del personal, independientemente del turno en el que trabajaran. Como resultado de todo ello, en 2009 se implementó el programa SafeStart. En palabras de Mike Howells: “Un antiguo gestor de salud y seguridad integrado en el programa quedó realmente impresionado por el proceso de implementación de SafeStart y por el grado de implicación demostrado por los trabajadores durante la realización del mismo.

El programa SafeStart fue desarrollado por Larry Wilson bajo la premisa de que la mayoría de lesiones comparten el mismo patrón de estado mental a error, por lo que los trabajadores pueden aprender habilidades universales para reducir su riesgo de sufrir lesiones en cualquier situación, independientemente del turno en el que trabajen, y de si se encuentran en el almacén, en la oficina, en casa o en la carretera. Este programa ayuda a los trabajadores a mejorar su concienciación en materia de seguridad mediante la comprensión de los cuatro estados mentales y de los cuatro errores críticos causantes de la mayoría de las lesiones.

Al abordar en primer lugar los cuatro errores críticos que provocan la mayoría de las lesiones y centrarse después en las causas de dichos errores, como son la prisa, la frustración, el cansancio y la autocomplacencia, el programa SafeStart brinda a los trabajadores las herramientas necesarias para que sean siempre conscientes de la seguridad, incluso bajo situaciones de presión.

Gracias al programa, los trabajadores toman conciencia de sus propias acciones y de los peligros que les rodean y adquieren las habilidades y técnicas necesarias para identificar el patrón de riesgo de estado mental a error, lo que les ayuda a reducir la posibilidad de cometer errores. (tarjetas 1 y 2)

SafeStart ayudó a crear una cultura en materia de prevención dentro del área de logística de United Biscuits, lo que permitió que cada uno de sus trabajadores se centraran más en sus acciones y en las consecuencias de las mismas, tanto sobre ellos mismos como sobre los demás.

Mediante la creación de una plataforma de comunicación para difundir información relativa a la seguridad y la colocación del logotipo de SafeStart en todas las zonas del edificio, los trabajadores podían recordar en todo momento la cultura en materia de seguridad fomentada por United Biscuits. Para garantizar que los trabajadores no solo fueran conscientes de la seguridad mientras se encontraban en su lugar de trabajo, se colocaron mensajes relacionados con la seguridad laboral en las paredes de las salidas para recordar la importancia de tomar precauciones también durante los desplazamientos y en el horario no laboral.

Tarjetas SafeStart

Hemos recibido comentarios positivos sobre la formación y el programa por parte de todas las áreas de la empresa, desde el director de logística hasta el personal de planta. La formación se impartió de forma conjunta para todos ellos. Este factor no solo promueve el trabajo en equipo, sino que también permite transmitir el mensaje de que todos somos responsables en materia de seguridad, y de que no hay división entre trabajadores en lo que a esta concierne.

Mike Howells, controlador de operaciones logísticas de United Biscuits.
Primer año del programa SafeStart:
  • Reducción del 80% en los accidentes con tiempo perdido;
  • Reducción del 40% en el tiempo perdido;
  • Reducción del 16% en los accidentes.

Durante las fases iniciales de la implementación, un miembro del equipo de SafeStart visitó el centro de distribución de Midlands e impartió la formación para todo el personal de forma conjunta. A continuación, un miembro del personal de logística de United Biscuits recibió formación adicional para impartir módulos complementarios tanto a los trabajadores existentes como al nuevo personal, lo que permitió implementar el programa SafeStart de forma continua en toda la empresa. En palabras de Mike Howells: “Hemos recibido comentarios positivos sobre la formación y el programa por parte de todas las áreas de la empresa, desde el director de logística hasta el personal de planta. La formación se impartió de forma conjunta para todos ellos. Este factor no tan solo promueve el trabajo en equipo, sino que también permite transmitir el mensaje de que todos somos responsables en materia de seguridad, y de que no hay división entre trabajadores en lo que a esta concierne”.

United Biscuits - Caso de Éxito

Resultados

En United Biscuits se realizan encuestas internas de forma periódica para evaluar el grado de satisfacción dentro de la empresa. La encuesta de 2011 reveló que de las 244 respuestas obtenidas, 209 trabajadores estaban de acuerdo o totalmente de acuerdo en que la salud y la seguridad se tienen muy en cuenta en las instalaciones de Midlands. Esto equivale al 86% del personal. En palabras de Mike Howells: “Desde la implementación del programa, hemos obtenido algunos resultados fantásticos, como el hecho de no haber sufrido ningún accidente con baja durante más de 700 días. Durante el primer año de aplicación del programa, experimentamos una reducción del 80% en los accidentes con tiempo perdido, del 40% en el tiempo perdido y del 16% en los accidentes.

“En 2010, experimentamos una reducción adicional del 30% en los accidentes y del 15% en el tiempo perdido, así como una mejora del 12% en los informes sobre cuasi accidentes y del 45% en nuestro índice de frecuencia de accidentes.”

Mike Howells añade: “Además de mejorar nuestra cultura y nuestro historial en materia de seguridad, estamos muy satisfechos con el programa SafeStart porque permite que nuestros trabajadores sean conscientes de la seguridad en todo momento, incluso cuando están en casa”. Al finalizar la formación, todos los trabajadores reciben un kit de SafeStart para el hogar adaptado a las necesidades infantiles con el objetivo de que puedan compartir los valiosos conocimientos aprendidos en materia de seguridad con sus familias, especialmente con sus hijos y nietos. “El concepto de la seguridad se comunica de forma positiva y demuestra que todo el mundo tiene el deber de tomar precauciones dentro y fuera del lugar de trabajo. La cultura mejorada en materia de seguridad también ha mejorado la calidad y la eficiencia dentro de United Biscuits. Al comprender que la responsabilidad es siempre recíproca, ahora todos los miembros del personal trabajan mejor en equipo, velando los unos por los otros, y se ha alcanzado una mayor productividad y ética laboral.”

Segundo año del programa SafeStart:
  • Reducción adicional del 30% de accidentes,
  • 15% de reducción de tiempo perdido;
  • 12% de mejora en los informes de cuasi accidentes y;
  • 45% en el índice de frecuencia de accidentes.

Desde la implementación del programa, hemos obtenido algunos resultados fantásticos, como el hecho de no haber sufrido ningún accidente con baja durante más de 700 días. Durante el primer año de aplicación del programa, experimentamos una reducción del 80% en los accidentes con tiempo perdido, del 40% en tiempo perdido y del 16% en los accidentes.

Mike Howells, controlador de operaciones logísticas de United Biscuits.
Logros de seguridad de United Biscuits

Logros en materia de seguridad

Como resultado de los cambios aplicados sobre la cultura en materia de seguridad mediante el programa SafeStart, United Biscuits ha recibido varios premios de prestigio en reconocimiento a sus logros y a su dedicación a la seguridad y a sus trabajadores. United Biscuits ha sido galardonada con el Premio Internacional de Seguridad del Consejo Británico de Seguridad (British Safety Council International Safety Award) durante cinco años consecutivos y obtuvo la acreditación de cinco estrellas en materia de seguridad tanto en 2010 como en 2011, con una puntuación del 96% y del 96,6%, respectivamente. Esta acreditación la inscribió automáticamente como candidata para el Premio Espada de Honor del Consejo Británico de Seguridad (British Safety Council Sword of Honour Award), uno de los galardones más prestigiosos en el ámbito de la seguridad, con tan solo 40 organizaciones ganadoras en todo el mundo.

United Biscuits recibió este galardón tanto en 2010 como en 2011, año en el que también obtuvo el Premio Globo de Honor (Globe of Honour Award), otorgado en reconocimiento al compromiso de las empresas con la gestión medioambiental.

Tras la implementación de SafeStart, United Biscuits ha seguido trabajando para mejorar aún más el programa, y para establecer un sistema formativo para nuevos trabajadores y de implementación potencial del programa en otras áreas de la compañía.

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